Как правильно питаться при дуодените

Дуоденитом называют как воспаление двенадцатиперстной кишки, так и ее слизистой оболочки. Как и другие заболевания, он может протекать в хронической, а также острой форме. Кроме того, различают распространенный, ограниченный или же поверхностный дуоденит – все зависит от того, какова площадь пораженной части кишки.

Как бороться с болезнью?

Дуоденит может возникнуть в результате действия на организм различных факторов. К примеру, это может быть влияние алкоголя, пищевые отравления, погрешность в диете. При воспалительном процессе у людей наблюдается упадок сил, тошнота, рвота, боль в зоне эпигастрия.

Чтобы избавиться от этой проблемы, необходимо эффективно сочетать медикаментозное лечение и диету. Когда состояние обостряется, очень важно следовать четко определенным требованием, чтобы терапия проходила более эффективно. Если вы ощущаете ухудшение состояния, старайтесь уменьшить употребление пищи, которая богата углеводами. Кроме того, хорошо будет обогатить рацион продуктами, содержащими белок. Принимать пищу следует хотя бы 4 раза в сутки, но маленькими порциями.

Особенности диеты при дуодените

Вся суть диеты заключается в отказе от пищевых продуктов, которые негативно влияют на состояние слизистой оболочки желудка, а также двенадцатиперстной кишки.

Следует увеличить употребление овощных и крупяных супов. В пищу необходимо добавлять молоко или же сливки, что положительно скажется на работе двенадцатиперстной кишки. Также полезно употреблять различные кисломолочные продукты, такие как сметана, простокваша, творог, кефир.

При дуодените необходимо не забывать о рыбе нежирных сортов, блюдах из отварного мяса. Только рыбу и мясо нужно пропускать через мясорубку. Также можно употреблять яйца, но требуется, чтобы они были сварены всмятку.

Из напитков необходимо отдать предпочтение чаям, настоям и отварам из лекарственных трав. Людям, которые страдают дуоденитом, следует пить фруктовые соки, поскольку они богаты витамином С.

От каких продуктов следует отказаться?

При дуодените нужно уменьшить употребление в пищу сладостей, в частности конфет, меда, сахара, бисквитов, сухарей. Также следует отказаться от белого хлеба, соли, сахара.

Кроме того, нельзя есть различные копчености, консервы, мороженное, горчицу, перец. Лучше отказаться от очень холодных или горячих блюд, рыбы и мяса жирных сортов. Из рациона следует полностью исключить алкогольные напитки, слишком крепкий чай. Также, чтобы добиться положительного результата, нужно бросить курить.

Как долго нужно соблюдать диету?

Особенно строго придерживаться диеты нужно в течение месяца. Затем можно немного упростить подход к выбору пищи. К примеру, возможно обогащение рациона сосисками, крупяными кашами, сырыми овощами и фруктами, омлетом.

Если соблюдать предложенную диету, можно значительно уменьшить диспеспепсические расстройства, ослабить боль, избежать других неприятных проявлений болезни. Кроме того, правильное питание поможет избежать обострений при дуодените.